martes, 29 de marzo de 2011

las plagas contraatacan...!


Pareciera que no sólo las plantas y nosotros disfrutamos con el comienzo del otoño, sino que las plagas también! Después de alguna lluvia torrencial o un riego intenso reaparecen los grillos que tan silenciosos se mantuvieron durante el verano. En casa, después de la lluvia del miércoles pasado aparecieron miles de cuevas en diferentes sectores del jardín. Todavía los seguimos combatiendo  con todos los métodos posibles: detergente con agua, clorpirifós, o cualquier insecticida de suelo que ayude a eliminarlos. Para los grillos topo recomiendan el uso de chipco-choice un producto granulado que se va degradando en el suelo y es bastante efectivo, yo aún no lo usé porque en casa solo hay grillo saltarín y me dijeron que no era efectivo con él.

lunes, 21 de marzo de 2011

bienvenido otoño

esta foto del picaflor en una Salvia involucrata me la regaló Sofía,  alumna y amiga... sin palabras!
Para los habitantes de Buenos Aires, el otoño es una de la estaciones más lindas...o al menos lo es para mí.
La temperatura se pone muy agradable y la luz comienza a tornarse más cálida. Además el jardín florece y florece, como si supiera que el frío ya está por llegar. El despliegue es total: anémonas, salvias, poligonum, zinnias...y por supuesto las rosas, que recuperan su colores más vibrantes ya sin el sol agobiante que las quemaba.. 

martes, 15 de marzo de 2011

a cosechas abundantes..tomatitos confitados...!

tomatitos sobre papel manteca, azúcar, pimienta, tomillo y aceite de oliva y una pizca de sal.
Hacia el final del verano la producción de tomatitos cherry es cada vez mayor. Y además de comerme unos cuantos (cada vez que voy a tutorarlos o que paso cerca), tengo que salir con un recipiente grande y juntarlos de a montones antes de que se caigan al piso o se los coman los pájaros. Una de las recetas que más éxito tiene en casa es la de los tomatitos confitados.

jueves, 10 de marzo de 2011

lunes, 7 de marzo de 2011

tareas de marzo



La poda de ligustrina en esta época garantiza nuevos brotes que dejarán estos arbustos semiperennes bien armados para el invierno. Hay que tratar de dejar la parte inferior más ancha que la superior, para que el sol o la luz le lleguen a toda la planta.
El jardín empieza una etapa muy linda, con las flores que se animan nuevamente aparecer ahora que  las temperaturas bajaron un poco. Después de los meses de terrible calor todo se relaja, brota, florece y todavía queda mucho por delante. Si nos guiamos por los últimos años, el frío fuerte llegará recién a fines de mayo. Tiempo de retomar algunas tareas importantes, como las podas de setos y de comenzar algunas siembras en la huerta.