En vista de que ya quedan pocas hojas para ensalada en la huerta y con el calor en puerta, tuve que elegir un cantero y destinarlo únicamente a las hojas para las ensaladas de verano, que crecerán por supuesto, bajo la media sombra. De esa manera se mantendrán tiernas a pesar del sol y el calor fuerte.
Paso uno: sacar los restos de plantas viejas y yuyitos que quedaran en superficie..! Como el tiempo escasea, esta tarea la empecé hace unos diez días, de esta manera punteando superficialmente aireo la tierra, y de paso le agrego una nueva capita de compost bien hecho.